Civil Peynirinin Faydaları

civil peyniri,çeçil peyniri

Civil Peynirinin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Kemik erimesini önler.
Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir.
İshali tedavi eder.
Mide rahatsızlıklarını giderir.

Civil Peynirinin Tarihçesi

civil peyniri,çeçil peyniri

Civil Peynirinin kökeni oldukça eskiye dayanır.Civil Peynir üretimine dair elde mevcut en eski arkeolojik bulgular MÖ 5000 yıllarına aittir ve günümüz Polonya'sında ortaya çıkarılmıştır. Çıkış noktaları Orta Asya, Orta Doğu ya da Avrupa olarak tahmin edilmektedir. Yaygınlaşmasının Roma İmparatorluğu zamanlarında olduğu düşünülür. İlk üretimi için önerilen tarih MÖ 8. binyıl (koyunun evcilleşitirildiği tarih) ile 9. binyıla kadar değişir. İlk civil peynirinin Orta Doğu insanları ve Orta Asya göçebe Türkleri tarafından yapıldığı düşünülmektedir. O zamanlar

Civil Peyniri Diş Çürümesini Önlüyor

civil peyniri,çeçil peyniri,taze civil peyniri

Umulmadık zamanlarda başlayan diş ağrısı hayatımızı kâbusa çevirir. Sağlıklı dişler için her gün en az bir defa ve mümkünse uyumadan önce dişlerimizi fırçalamak gerekiyor. Eğer diş macunumuz yoksa veya bitmişse diş fırçamızın kıllarını sıcak su ile yumuşattıktan sora diş macunu kullanmadan da

Taze Civil Peyniri

civil peyniri,çeçil peyniri,taze civil peynir

Erzurum ve Kars başta olmak üzere; Ardahan, Muş ve Ağrı’da yapılmaktadır. Yapımında daha çok yağsız inek sütü kullanılır. Erzurum ve Kars halkı tarafından çok sevilen peynir yörede oldukça fazla tüketilir. Bu peynir Kars bölgesinde “Çeçil”, Bayburt’ta “Çekme”, batı bölgelerinde ise “Tel” veya “saç” peyniri